Horticultura ecológica urbana (presencial)

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Horticultura ecológica urbana
LUGAR: PRAE (Propuestas ambientales educativas) en Valladolid
FECHAS: del 21 de febrero al 9 de marzo de 2022
HORARIO: 16:00 a 20:30
Nº DE HORAS: 50  Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 25
Inscripción gratuita – FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.
ORGANIZA:  Paraje innovación y consultoría SL
ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 80%.

 

Descripción

OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

La horticultura ecológica urbana está recuperando la producción de cercanía de alimentos frescos, permitiendo una producción intensiva y local en las ciudades. Los huertos urbanos son cada vez más comunes, así como también los pequeños productores que transforman su producción a ecológico, comercializando a través de canales de distribución alternativos, logrando hacer más sostenible su actividad, tanto económica como medioambientalmente, para obtener alimentos de primera calidad. Los principales objetivos son:
– Introducir los conceptos básicos y principios que rigen la horticultura ecológica.
– Facilitar el conocimiento técnico sobre horticultura ecológica y las técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente.

CONTENIDOS

1. Introducción a la horticultura. Concepto. Principios básicos y necesidades. Objetivos.
2. Normativa sobre producción ecológica. El proceso de conversión I: Primeros pasos. El proceso de conversión II: Obtención de la calificación.
3. Pasos previos. Condiciones del entorno (clima, suelo, ubicación parcela, etc.).
4. Organización del huerto ecológico. Herramientas necesarias. Dimensionamiento y planificación del huerto ecológico.
5. Cultivos hortícolas. Calendarios de cultivos. Tareas anuales.
6. Semillas en horticultura. Normativa. Preparación de semilleros.
7. Fertilización horticultura. Preparación del suelo. Bancales. Sistemas de riego.
8. Técnicas hortícolas. Asociación de cultivos. Rotación de cultivos.
9. Acolchado. Control de adventicias. Setos. Compostaje.
10. Principales plagas y enfermedades de huertos ecológicos y su control. Reconocimiento. Prevención. Tratamiento.
11. Multiplicación de semillas. Conservación. Variedades tradicionales.
12. Comercialización. Venta directa. Redes. Cooperativas.
Módulo de sostenibilidad: Se entregará al alumnado una memoria USB con los contenidos proporcionados por la Consejería de Agricultura y Ganadería.

 

 

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 80%.