Horticultura ecológica

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Horticultura ecológica
FECHAS: del 5 al 15 de noviembre
HORARIO: 16:30 A 20:30
DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.
ORGANIZA:  Itagra Formación S.L.
LUGAR DE CELEBRACIÓN : Centro Integrado de Formación Profesional “Palencia” Finca Viñalta (Palencia)
Nº DE DÍAS: 8  Nº DE HORAS: 32  Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 30
ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN U 80%.
FINANCIAN:

Descripción

OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

La agricultura ecológica es un sistema de producción agrícola, que se propone obtener unos alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial; respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad del suelo y la diversidad genética de los cultivos; mediante un uso óptimo de los recursos locales, sin aplicación de productos químicos de síntesis, procurando un desarrollo agrario perdurable, económicamente viable y socialmente justo.
En horticultura para autoconsumo, tenemos el placer de producir nuestros propios alimentos, por ello nos debe interesar como producir esos alimentos que sean de la mayor calidad posible, sin residuos químicos y respetando el entorno que nos rodea favoreciendo la salud del mismo y por ende la nuestra.
La agricultura ecológica no es sólo producir alimentos, sino comprender y conocer el campo como un ecosistema, cómo funciona y conocer los organismos que en ellos habitan. Conocer el suelo, como un sistema vivo y complejo. Ser conscientes de la complejidad e interrelación de los procesos naturales.

CONTENIDOS

1.- Introducción a la agricultura ecológica. Principios básicos. Objetivos.
2.- Pasos previos. Condiciones del entorno (clima, suelo, ubicación parcela, etc.).
3.- Iniciación. Herramientas necesarias. Dimensionamiento y planificación del huerto ecológico.
4.- Cultivos hortícolas. Calendarios de cultivos.
5.- Semillas en agricultura ecológica. Normativa. Preparación de semilleros.
6.- Fertilización en agricultura ecológica. Preparación del terreno. Bancales. Sistemas de riego.
7.- Técnicas de agricultura ecológica. Asociación de cultivos. Rotación de cultivos.
8.- Acolchado. Control de malas hierbas. Setos. Compostaje.
9.- Plagas y enfermedades. Reconocimiento. Prevención. Tratamiento.
10.- Multiplicación de semillas. Conservación. Variedades tradicionales.

Puedes realizar tu inscripción en el curso a través del siguiente formulario