Jornada sobre avicultura moderna, alternativa ganadera

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Avicultura moderna, alternativa ganadera
MODALIDAD: Online a través de aula virtual.
FECHA: 24 de noviembre
HORARIO: 16:30 a 20:30
ORGANIZA:  Diputación de Palencia a través de la Escuela de Formación de Tablares e Itagra Formación
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Descripción

Objetivo:
Esta propuesta pretende abordar nuevas posibilidades en ganadería aviar, como motor de empleo y desarrollo en las zonas rurales. Ganaderías de pollos, pavos, patos, ocas, codornices… para producción de carne o huevos, y con alternativas en ecológico, camperas, etc. Suponen un abanico amplio de posibilidades ganaderas para su desarrollo en la provincia de Palencia.
Docentes:

Clara Marín Orenga – Licenciada en Veterinaria por la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia en 2004, es Diplomada europea por el European College of Poultry Veterinary Sciences, y presidenta del Comité Educativo del mismo colegio Europeo. Trabaja como Profesora Titular del Departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera y sus principales líneas de investigación se centran en la epidemiología de Salmonella y Campylobacter en el sector avícola. Reelegida directora del Education Committee del Colegio Europeo de Diplomados en Avicultura.
Luis Fernando Gran – veterinario y técnico en Lohmann Breeders.
Ángel Ramos, Tenebrios del Duero.
Experiencias profesionales:
– Oca – La Fabulosa (Cistérniga, Valladolid) cría y elaboración. Luis Alberto García García
– Faisán – Conservas Amo (Santoyo, Palencia) cría y elaboración. Jaime Amo
Contenidos:

1- Introducción a la avicultura.
2- Normativa.
3- Avicultura de carne.
4- Avicultura de puesta.
5- Alimentación y sanidad avícola.
6- Instalaciones extensiva e intensiva.
7- Avicultura ecológica.