Viticultura ecológica

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Viticultura ecológica
MODALIDAD: Online
FECHAS: del 3 al 8 de mayo
HORARIO: de 16:00 a 21:00
Nº DE HORAS: 30  Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 30
DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.
ORGANIZA:  ITAGRA CT CENTRO TECNOLÓGICO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO
Inscripción gratuita – FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 80%.
FINANCIAN:

Descripción

OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

El objetivo del curso es adquirir todos los conocimientos básicos, tanto teóricos como prácticos, que nos permitirán cultivar los viñedos de forma ecológica y sostenible. Dar a conocer los pasos necesarios para la conversión a la viticultura ecológica

CONTENIDOS

TEMA 1. Introducción a la Agricultura Ecológica. ¿Qué es la agricultura ecológica? ¿Por qué hacer agricultura ecológica?¿Dónde llevar a cabo la agricultura ecológica?
TEMA 2. La Conversión del viñedo.
TEMA 3. Fertilización. El suelo. Qué suelos son interesantes para el viñedo. Cómo enriquecer el suelo. Daños de los biocidas en la flora y fauna microbiana del suelo. Cultivar la tierra. Cómo y cuándo cultivar la tierra. Aperos apropiados e inapropiados. Manejo del compost y de los abonos verdes. El entorno.
TEMA 4. Plantas adventicias. Cómo se manejas en viñedo ecológico.
TEMA 5. El manejo del agua. Como almacenar recursos hídricos.
TEMA 6. Manejo de la biodiversidad en el cultivo de la vid: cubiertas vegetales y setos.
TEMA 7. Enfermedades del viñedo. Plagas.
TEMA 8. Otras consideraciones
TEMA 9. Introducción a la viticultura biodinámica. Principios de la Biodinámica.
Módulo de sostenibilidad. Se entregará al alumnado una memoria USB con los contenidos proporcionados por la Consejería de Agricultura y Ganadería.