La Truficultura
DESCRIPCIÓN:

TÍTULO DE LA ACCIÓN: La Truficultura

MODALIDAD: teleformación (online)

FECHA DE INICIO: 29 de septiembre de 2022

PLAZO DE FINALIZACIÓN: 19 de octubre de 2022

HORARIO: este curso se imparte en modalidad de teleformación, realizando el curso a través de nuestra plataforma de formación online disponible 24horas/365días.

ORGANIZA: Itagra CT

Nº DE HORAS: 15 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 25

REQUISITOS DE ACCESO: sin requisitos de acceso, salvo ser residente en el territorio nacional excepto País Vasco y Navarra, que tienen estas competencias delegadas y poseen sus propios planes de formación.

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FINANCIADO AL 100% POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

OBJETIVOS:

Conocer el sector de primera mano y los aspectos más relevantes de la truficultura como posible motor de la economía local y generador de empleo.

CONTENIDOS:

Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas

  • Identificación y análisis de los suelos apropiados para una plantación trufera.
    • Elección de parcela.
    • Características y análisis de la tierra.
    • Preparación del terreno y actuaciones previa.
  • Reconocimiento de la variedad de tipos.
    • Variedad a utilizar, calidad certificada, análisis de plantas.
    • La sexualidad de la trufa y su importancia para el cultivo.
    • Plantación.
    • Sistemas de riego.
    • Vallado.
  • Gestión y mantenimiento de las parcelas.
    • Primeras labores (escardas, laboreos, podas).
    • Riego y aporte de sustratos.
    • Control y evaluación de la plantación.
  • Recolección de la trufa.
    • Recolección de trufa con perros.
    • Cuidados y almacenamiento.
  • Comercialización de la trufa.
    • Evolución de precios.
    • Fluctuación de mercados.
    • Procedimientos administrativos.

Habilidades de gestión, personales y sociales

  • Capacidad analítica de los factores más relevantes de la truficultura.
  • Adaptabilidad al entorno cambiante y demostración de flexibilidad en el trabajo
  • Desarrollo de actitudes positivas para la coordinación y el trabajo en equipo.
  • Actitud proactividad e iniciativa para la superación ante los objetivos.

INSCRIPCIONES:

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