TÍTULO DE LA ACCIÓN: Otros aprovechamientos apícolas de la colmena y su comercialización

MODALIDAD: presencial 25h en Husillos (Palencia)

FECHAS: 15, 17, 22, 24 y 29 de octubre de 2024

HORARIO: 16:00 a 21:00

Nº DE HORAS: 25 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 30

DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.

ORGANIZA: ASOCIACIÓN PALENTINA DE APICULTORES

REQUISITOS DE ACCESO: Para poder realizar este curso es necesario ser residente en Castilla y León

ESTE CURSO ES TOTALMENTE GRATUITO, REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS.

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%.

El sector de la apicultura en España. La obtención de la miel y el procesado industrial.

Productos de la colmena y transformados.

Propóleos: Principios activos. Técnica de recogida. Utilidad. Derivados. Normativa de elaboración.

Jalea Real: Técnica de recogida. Composición y utilidad. Normas de envasado. Etiquetado.

Polen: Técnica de recogida. Composición y utilidad. Normas de envasado.

Veneno de abejas (apitoxina): Composición, utilidad, manejo, formas de administración.

Productos de cosmética natural apícola.

Manejo de la materia prima.

Normativa de elaboración. Métodos.

Procesado para elaborar jabones, cremas, pomada, protectores labiales, ungüentos, leches, lociones.

Botiquín apícola.

Neceser (bombas de baño, geles, pasta de dientes…).

Productos del hogar.

Alimentación.

Caramelos.

Productos multivitamínicos.

Hidromiel – Licores.

Cerveza de miel.

Vinagre balsámico de miel.

Taller de subproductos.

Marco territorial. Fortalezas y oportunidades.