Elaboración artesanal de yogurt
DESCRIPCIÓN:

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Elaboración artesanal de yogurt

MODALIDAD: aula virtual (online en directo*).

FECHAS: 4, 5 y 6 de noviembre de 2024

HORARIO: 16:00 a 20:00

DURACIÓN: 12 horas

Nº DE PLAZAS OFERTADAS : 54

DESTINATARIOS: Formación dirigida a profesionales del medio rural residentes en el territorio nacional, excepto País Vasco y Navarra, ya que tienen estas competencias delegadas y poseen sus propios planes de formación.

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FINANCIADO AL 100% POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

(*) En la modalidad de aula virtual los alumnos deben conectarse en el horario establecido, ya que las clases se imparten como si se tratase de modalidad presencial.

OBJETIVOS:
  • Obtener los productos lácteos de calidad deseados
  • CONTENIDOS:
  • Aprender a utilizar las materias primas y su influencia en el proceso de elaboración.
  • Familiarizarse con las técnicas de elaboración.
  • INSCRIPCIONES: