TÍTULO DE LA ACCIÓN: Horticultura ecológica urbana

MODALIDAD: aula virtual (online en directo*).

FECHAS: 29, 30 y 31 de octubre de 2024

HORARIO: 10:00 a 14:00

DURACIÓN: 12 horas

Nº DE PLAZAS OFERTADAS : 54

DESTINATARIOS: Formación dirigida a profesionales del medio rural residentes en el territorio nacional, excepto País Vasco y Navarra, ya que tienen estas competencias delegadas y poseen sus propios planes de formación.

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FINANCIADO AL 100% POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

(*) En la modalidad de aula virtual los alumnos deben conectarse en el horario establecido, ya que las clases se imparten como si se tratase de modalidad presencial.

La horticultura ecológica urbana está recuperando la producción de cercanía de alimentos frescos, permitiendo una producción intensiva y local en las ciudades. Los huertos urbanos son cada vez más comunes, así como también los pequeños productores que transforman su producción a ecológico, comercializando a través de canales de distribución alternativos, logrando hacer más sostenible su actividad, tanto económica como medioambientalmente.

Los principales objetivos son:

Introducir los conceptos básicos y principios que rigen la horticultura ecológica.

Facilitar el conocimiento técnico sobre horticultura ecológica y las técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente.

Introducción a la horticultura. Concepto. Principios básicos y necesidades. Objetivos.

Normativa sobre producción ecológica. El proceso de conversión I: Primeros pasos. El proceso de conversión II: Obtención de la calificación.

Pasos previos. Condiciones del entorno (clima, suelo, ubicación parcela, etc.).

Organización del huerto ecológico. Herramientas necesarias. Dimensionamiento y planificación del huerto ecológico.

Cultivos hortícolas. Calendarios de cultivos. Tareas anuales.

Semillas en horticultura. Normativa. Preparación de semilleros.

Fertilización horticultura. Preparación del suelo. Bancales. Sistemas de riego.

Técnicas hortícolas. Asociación de cultivos. Rotación de cultivos.

Acolchado. Control de adventicias. Setos. Compostaje.

Principales plagas y enfermedades de huertos ecológicos y su control. Reconocimiento. Prevención. Tratamiento.

Multiplicación de semillas. Conservación. Variedades tradicionales.

Comercialización. Venta directa. Redes. Cooperativas.