Tecnologías y procesos innovadores en el sector quesero
DESCRIPCIÓN:

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Tecnologías y procesos innovadores en el sector quesero

MODALIDAD: aula virtual (online en directo*).

FECHA INICIO: 2 de diciembre de 2024

FECHA DE FINALIZACIÓN: 4 de diciembre de 2024

Horario: de 16:00 a 20:00

DESTINATARIOS: trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores

ORGANIZA: Asoc. para la promoción del queso de bodega en Valladolid

Nº DE HORAS: 12 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 52

REQUISITOS DE ACCESO: Para poder realizar este curso es necesario ser residente en Castilla y León

REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS.

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%.

(*) En la modalidad de aula virtual los alumnos deben conectarse en el horario establecido, ya que las clases se imparten como si se tratase de modalidad presencial.

OBJETIVOS:
CONTENIDOS:
  • Importancia de los productos lácteos como productos agroalimentarios. Valor nutritivo.
  • Innovaciones en el sector lácteo dirigidas a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Tendencias en la industria quesera. Incorporación de nuevos ingredientes. Probióticos.
    • tecnologias y procesos innovadores

    INSCRIPCIONES:

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