Conversión a la viticultura ecológica

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Conversión a la viticultura ecológica

MODALIDAD: aula virtual (online en directo)

FECHA: 9, 10 y 11 de diciembre 2025

HORARIO: de 17:00 a 21:00

Nº DE HORAS: 12 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 48

DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.

ORGANIZA: CONSEJO REGULADOR DE ORIGEN ARLANZA

REQUISITOS DE ACCESO: Para poder realizar este curso es necesario ser residente en Castilla y León

ESTE CURSO ES TOTALMENTE GRATUITO, REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS.

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%.

Introducción a la viticultura ecológica. Origen e importancia.

Introducción a la anatomía, biología y fisiología de la vid.

Establecimiento del viñedo.

Diseño de plantaciones.

Conducción y poda.

Laboreo y gestión del suelo.

Nutrición del viñedo ecológico.

Protección sanitaria.

Control de plagas y enfermedades.

Manejo de fertilización.

Riego.

Vendimia, elaboración, comercialización y consumo. Organismos de control y ayudas.

Elaboración de vinos ecológicos.

Marco legal. Normativa ecológica. Legislación sobre viticultura y enología ecológicas.

Conversión y certificación del viñedo ecológico.

Casos prácticos.