Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con la protección y bienestar porcino en explotaciones, transporte y al sacrificio.

Requerimientos exigidos en la Política Agraria Común.

Características de la producción porcina:

Morfología y fisiología de la especie porcina.

Alimentación y sistemas de alojamiento.

Condicionantes anatómicos, sensoriales y otros que configuran el comportamiento animal (estrés y adaptación) y consecuencias en la producción.

Manejo (en función del ciclo productivo y de la actividad que va a desarrollar el alumnado):

Manejo en el periodo post-cubrición.

Manejo en el pre-parto, parto y puerperio.

Manejo del destete.

Manejo de la fase de cebo.

Aspectos prácticos del manejo en la explotación: instalaciones y equipos.

Prevención de estereotipias en porcino. Intervenciones.

Aspectos prácticos del manejo en el transporte: carga, descarga, desvieje y aptitud para el transporte.

Sanidad animal, higiene y bioseguridad:

Bioseguridad en explotaciones de ganado porcino y buenas prácticas de higiene. Equipamientos.

Actuaciones en la prevención de enfermedades animales y zoonosis. Planes sanitarios porcinos.

Inspección y observación de animales enfermos.

Reconocimiento de los síntomas/síndromes asociados a las enfermedades de declaración obligatoria. Vigilancia pasiva y obligaciones de comunicación a las autoridades competentes. Red de alerta sanitaria.

Medidas de lucha contra enfermedades animales. Matanza de emergencia.

Interacción entre salud animal y humana.

Plan de Formación del SIGE y nociones básicas sobre el bienestar animal en transporte y sacrificio.

Resistencia a los tratamientos, incluida la resistencia antimicrobiana y sus consecuencias.

Introducción sobre la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas.

Planes integrantes del SIGE de ganado porcino (incluido el Plan de bienestar animal).

Gestión ambiental y de lucha contra el cambio climático de las explotaciones:

Almacenamiento de estiércoles.

Gestión de estiércoles.

Control de emisiones, ruidos y olores.

Consumo de agua y energía.

Aspectos socioeconómicos y ambientales.

Registro de información y documentación:

Libros de Registro.

Mejores Técnicas Disponibles.

SIGE de ganado porcino (apartados relacionados con bioseguridad, higiene, bienestar y sanidad animal).

*Sin perjuicio de cualquier otra información que establezca la normativa vigente.